Szkolenia stacjonarne
Szkolenia online
Szkolenia w twoim lokalu
Nasi doświadczeni menedżerowie, pełni pasji i zaangażowania, nie tylko kierują lokalami, lecz są architektami ich sukcesu. Poprzez ciągłe doskonalenie zarządzania personelem, tworzenie innowacyjnych strategii marketingowych i monitorowanie wskaźników efektywności, skupiamy się na osiągnięciu optymalnych wyników operacyjnych. Nasza profesjonalna kadra nieustannie podnosi jakość obsługi klienta, tworząc atmosferę, która przyciąga lojalnych gości.
W obszarze zarządzania finansami i kosztami, nasi eksperci są perfekcjonistami, dbając o zrównoważony rozwój lokalów. Negocjacje z dostawcami, optymalizacja procesów operacyjnych i ścisłe monitorowanie budżetu są dla naszych managerów codziennością.
Jesteśmy gotowi zapewnić Państwu kompleksową ofertę, dostosowaną do Państwa potrzeb i oczekiwań. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji szkoleń:
Szkolenie z zakresu pracy barmana to intensywny kurs, który przybliża uczestnikom tajniki profesjonalnej obsługi barowej, od podstaw przygotowywania koktajli po zaawansowane techniki flair i zarządzanie barem, wszystko to w dynamicznym i praktycznym formacie.
Szkolenie kelnerskie to kompleksowy program rozwijający umiejętności obsługi klienta, prezentacji dań i zarządzania czasem, zapewniający uczestnikom niezbędną wiedzę i praktykę, by z sukcesem pracować w wymagającym środowisku restauracyjnym.
Szkolenie baristy to specjalistyczny kurs skupiający się na sztuce parzenia kawy, od poznawania różnorodności ziaren i metod ekstrakcji, po techniki latte art, przygotowujący uczestników do mistrzowskiego przygotowywania kawowych specjałów.
Szkolenie sommeliera to zaawansowany program edukacyjny, który zgłębia tajniki degustacji, selekcji i serwowania win, oferując uczestnikom głębokie zrozumienie winiarskiej kultury i umiejętności niezbędne do profesjonalnego doradztwa w zakresie win.
Kurs cukierniczy to praktyczne i kreatywne szkolenie, które umożliwia uczestnikom odkrywanie sekretów wypieków, od klasycznych ciast i tortów po nowoczesne desery, rozwijając ich umiejętności artystyczne oraz techniczne w dziedzinie cukiernictwa.
Kurs języka angielskiego w gastronomii i hotelarstwie to specjalistyczne szkolenie językowe, zaprojektowane, aby rozwijać umiejętności komunikacyjne niezbędne do profesjonalnej obsługi międzynarodowych gości, zrozumienia branżowego słownictwa i efektywnego funkcjonowania w międzynarodowym środowisku pracy.
Szkolenie dla managerów w gastronomii to kompleksowy program rozwojowy, który wyposaża uczestników w kluczowe umiejętności zarządzania personelem, finansami i operacjami w sektorze gastronomicznym, przygotowując ich do skutecznego kierowania restauracją czy barem w dynamicznym środowisku branży.
Kurs z obsługi klienta w gastronomii i hotelarstwie to dedykowany program szkoleniowy, który koncentruje się na rozwijaniu umiejętności komunikacyjnych, profesjonalnej obsługi i budowaniu pozytywnych relacji z klientami, niezbędnych do osiągnięcia sukcesu w sektorze usługowym.
To dynamiczny program szkoleniowy zaprojektowany, aby wyposażyć uczestników w zaawansowane strategie sprzedażowe, techniki negocjacji i umiejętności interpersonalne, które przekładają się na lepsze wyniki sprzedażowe i budowanie długoterminowych relacji z klientami.
To specjalistyczny kurs, który oferuje wnikliwe zrozumienie cyfrowych narzędzi i platform służących do efektywnego zarządzania pokojami, dostępnością i rezerwacjami, umożliwiając uczestnikom optymalizację operacji hotelowych i poprawę satysfakcji gości
Szkolenie z procedur bezpieczeństwa to kluczowy program edukacyjny, który koncentruje się na nauczaniu uczestników rozpoznawania potencjalnych zagrożeń, stosowaniu skutecznych protokołów bezpieczeństwa i reagowaniu na sytuacje awaryjne, mając na celu zapewnienie ochrony życia i zdrowia w miejscu pracy.
Szkolenie z zakresu skutecznej rekrutacji to intensywny kurs przygotowujący uczestników do efektywnego przeprowadzania procesów selekcji, wykorzystując najnowsze metody i narzędzia do identyfikacji najlepszych kandydatów, budowania pozytywnego wizerunku pracodawcy i optymalizacji zespołu w celu osiągnięcia celów organizacyjnych.
Nasz zespół instruktorów to pasjonaci, którzy specjalizują się w różnych kuchniach świata. Dzięki temu możemy zaoferować kompleksowe szkolenia obejmujące kulinaria od Włoch, poprzez Stany Zjednoczone, po Japonię i kraje Orientu. Proponujemy zarówno szkolenia całościowe które obejmują szeroki zakres umiejętności z danej kuchni jak i zajęcia tematyczne, skoncentrowane jedynie na konkretnych potrawach. Niezależnie od wyboru gwarantujemy głęboką wiedzę i praktyczne umiejętności.
Oferujemy kompleksowe usługi tworzenia wizerunku oraz identyfikację graficzne marki, obejmującą kolorystykę, czcionki i inne elementy które nadadzą spójny wizerunek. Zaprojektujemy logo które stanie się znakiem rozpoznawczym oraz opracujemy spójny design dla wszystkich materiałów marketingowych. Stworzymy wyjątkowe menu, które nie tylko będzie informować ale również zachęci do eksploracji smaków Twoich produktów. Nasze projekty są zawsze dostosowane do charakteru danego lokalu.
Nasza oferta obejmuje kompleksowe usługi social media. Tworzymy spersonalizowane strategie marketingowe, dostosowane do specyfiki gastronomii. Tworzymy kreatywne treści wizualne i tekstowe, które podkreślą unikalność Twojej restauracji. Dbamy o aktywność na platformach społecznościowych, odpowiadając na komentarze, reagując na recenzje i bieżąco aktualizując treści. Skupiamy się na efektywnym docieraniu do grupy docelowej poprzez precyzyjne kampanie reklamowe, zwiększając świadomość marki. Regularnie monitorujemy efekty działań, dostarczając przejrzyste raporty. Dzięki naszej wiedzy i zaangażowaniu Twoja restauracja stanie się rozpoznawalna marką w świecie social media.
Oferujemy całościową obsługę przy otwieraniu nowych punktów gastronomicznych, doradztwo branżowe i consulting. Zajmujemy się kompleksowa pomocą przy uzyskaniu niezbędnych dokumentów potrzebnych do otwarcia obiektu gastronomicznego.
Oferujemy kompleksowe audyty z bezpieczeństwa żywności w lokalach gastronomicznych. Nasza oferta obejmuje szczegółową analizę procedur higienicznych, przechowywania żywności, przygotowywania potraw oraz spełniania standardów sanitarnych. Zapewniamy raporty z wynikami audytu, identyfikację obszarów wymagających poprawy, a także zalecenia dotyczące dostosowania się do obowiązujących norm. Dzięki naszym usługom, restauratorzy mogą podnosić standardy bezpieczeństwa żywności, budować zaufanie klientów i przestrzegać obowiązujących regulacji.
Rozwijaj swoją markę gastronomiczną z nami! Oferujemy kompleksową pomoc w zakresie tworzenia franczyzy oraz zarządzania restauracjami i obiektami gastronomicznymi sieciowymi.
• Konsultacje Prawne: Pomagamy w opracowaniu solidnego umowy franczyzowej, dostosowanej do indywidualnych potrzeb.
• Branding: Wspieramy w budowaniu i dostosowywaniu wizerunku marki dla skutecznego przyciągania partnerów franczyzowych.
• Szkolenia: Oferujemy kompleksowe szkolenia dla nowych franczyzobiorców w zakresie operacyjnym, marketingowym i obsługi klienta.
• Oprogramowanie dedykowane: Zapewniamy zaawansowane systemy do zarządzania, ułatwiające kontrolę operacyjną, analizy finansowe i monitorowanie wydajności.
• Wsparcie techniczne: Zapewniamy stałe wsparcie techniczne, aby zapewnić płynne funkcjonowanie systemów.